検診帰りに公園へ→むね肉料理ガッテン流

昨日、次女の検診の帰り、天気が良くて、つい長女と遊びたくなって、半ば強引にみんなで長い滑り台がある公園に行った。
そしたら、帰りが遅くなってしまって、妻の夕方の家事に差し支えるので、少しだけカバーしたくなって、手軽にできそうな親子丼を作る事にした。
冷蔵庫には、格安店の100g30円位の凍ったムネ肉280g、玉ねぎ、あさつき、玉子2個。玉子は足りないが何とかなるさ。
ガッテンのムネ肉調理法と親子丼レシピを確認して、解凍に手こずりながらも作った。
さすがガッテン流、ふんわり柔らかな肉の食感でびっくり。玉子が足りなかったから見た目良くなかったが、ムネ肉ブームが始まりそう。脂身少なくヘルシーでグー
9/12 papa